秋日一勺蜂蜜,胜过玉液琼浆

作者 管理员

吃一口雪蜜,去火润心田。
 
但这寻常的营养美味,作假却数不胜数。
 
市场上流通的蜂蜜,至少95%都是兑水蜜或添加剂糖水蜜,而受欢迎的农家蜜,甚至连标签都没有。
 
▲ 95%都是兑水蜜或添加剂糖水蜜。
 
买一瓶好蜂蜜为什么那么难?
 
什么是好蜂蜜,一般人很难鉴定。像这罐受官方认可,拥有国家地理标志保护,才值得一试。
 
▲ 国家地理标识保护。
 
真正纯真的蜂蜜,讲究蜂种和蜜源。
 
 
在国家级黑蜂自然保护区内,强大的黑蜂们在此生活,喝乌苏里江水,采需成长10年才开花的椴树花,酿真正地道的蜂蜜。
 
 
 国家级黑蜂自然保护区 
· 这里产出的蜂蜜让人放心喝 ·
 
真正的东北椴树雪蜜,在中国至东端的饶河边上,这里是亚洲最大的蜂种自然保护区。
 
▲ 全国唯一黑蜂蜜认可产区。
 
黑蜂产卵能力强、采集力强、抗病抗逆行强,酝酿的蜂蜜生物活性酶特别高。
 
这些大自然的美食家,将含水量高达80%的蜜汁,存入体内,经多重酶转化,使蜜汁含水量少于23%,然后贮入蜂巢、吐蜡封存。
 
 
殷勤酿蜜,方得浓郁蜜浆。
 
黑蜂只采保护区内的椴树花粉,小小的椴花,中间含有亮晶晶的蜜汁。
 
 
保护区地处高寒,土壤深厚肥沃,年均日照100天,气温凉爽,为椴树提供充足养分和能量。
 
蜜源保护完好,所得雪蜜更纯正。每一滴,都是大自然的馈赠。
 
 
 好的蜜和时间一起酝酿 
 ·晶莹无杂质,醇厚甘甜 ·
 
待蜂蜜熟成,便可采集蜜脾、分离过滤、清洁杀菌。
 
经接种后,特定恒温等工艺结晶而成,结晶后椴树蜜呈乳白酪状,所以叫“雪蜜”。
 
 
白如雪,细如膏,这口蜜啊,口感绵润,空口吃一勺,齿颊留余浓郁花香。 
 
椴树雪蜜比一般蜂蜜含有更多葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类,有助调理肠胃身体好,营养又美颜。
 
 
 天然活性蜂蜜 
 · 酶值高达11.8,品质顶级 ·
 
蜂蜜内含的酶,能帮助人体消化、吸收、代谢的促进物。生物活性酶越高,蜂蜜的营养价值就越高。
 
按国家标准,酶值8为合格,8.3为一级,而这罐雪蜜达到11.8,达到超高标准的顶级品质。
 
▲ 最适合一家人的营养补充。
 
每一次收蜜,都第一时间采样送相关检测机构检测,看蜂蜜成分是否达标。
所有的高品质,都建立在科学检测数据上。
 
检测结果也从来不会让人失望,优质蜂蜜浓度的国家标准是波美度高于41度,小碗椴树雪蜜的波美度达到42度。
 
▲ 波美度:蜂蜜浓度指标,一等品波美度在41度以上,二等品波美度在39度左右。蜜越成熟纯正,波美度越高。
 
这是顶级蜂蜜的指标,且已通过国家32项正规检测,级别最高。
 
▲ 检测包括椴树花粉率、铅、铁、灰分、羟甲基糠醛、果糖、酵母菌、杀虫眯土霉素等等,各种指数远远超过普通标准。
 
▲ 刮开涂层,即可真伪查询。
 
蜂蜜是一味去火良方,温胃补气还养颜。
 
每天食用一勺,或加入少许柠檬或花茶,温水冲泡,便能调制出美妙难忘的唇齿留香。