世界营养产业进入中国时代-2017北京营养健康产业展览会

作者 管理员

近日,国务院办公厅印发《国民营养计划(2017-2030年)》,全方位布局国家营养发展未来,为老百姓"舌尖上选择"给出新方案。同时,国家卫计委对营养计划给予深度解读。国民营养计划的背景是什么?世界营养产业发展状况如何?中国如何实现弯道超越?

世界营养产业70年高歌猛进

从发达国家经验来看,人均GDP达到1500-3000美元以后,会遇到病谱转变后的问题,主要成因是生活方式和饮食结构不科学,间接催生了营养产业发展。

发达国家率先通过发展营养健康产业,主动干预国民健康方式,解决公众慢性病问题。营养保健食品在满足西方发达国家人口老龄化、身体生理等需求前提下,又能提供营养补充,颇受西方国家政府和行业重视,很多企业率先布局营养健康产业,新功能、新产品和新食用方式不断涌现。

早在1988年,美国保健食品达2000种之多。根据Nutrition Business Journal数据,美国市场总量2015达到367亿美金,75%消费者会买产品;1946年,日本学生普遍营养不良。通过营养立法,学校必须提供营养餐,国民身体素质有了质的提高。自80年代初日本就成为营养保健食品主要生产国,是最早研究保健食品国家;德国保健食品非常畅销,据该国《商报》报道,特定食品以及改良食品销售额达到 51.5亿马克。随着大制造商加入,保健食品达到所有食品销售总额5%。如按照日本发展计算,营养产业成为国家战略已至少70年历史。

西方国家在营养产业方面非常发达,却没在系统性方面全面发力,没有形成“大营养”观。作为有着几千年药食同源理念的中国,在这一方面或将后来居上。

中国营养产业蓄势待发 实现弯道超越

中国是世界公认的规模最大、最引人注目的营养保健食品产业市场。中商产业研究院预计到2020年,我国营养品行业销售收入将达到4803亿元。整体看保健食品市场将会进一步扩大,原因有三:购买力增强+全面二胎政策;进补习惯+医疗卫生体制改革深入;消费者消费心理逐步变得成熟和理性,高品质、知名品牌产品规模还将扩大。

在此背景下,国务院办公厅国民营养计划(2017—2030年),将开展六大专项行动:生命早期1000天营养健康行动、学生营养改善行动、老年人群营养改善行动、临床营养行动、贫困地区营养干预行动、吃动平衡行动,覆盖了全人群、全生命周期。这些为营养产业发展提供了借鉴。

金小桃说:”国务院非常重视《国民营养计划》,以国务院办公厅60号文形式向全世界公布,足见中国政府对国民营养和健康中国建设,以及对实现未来目标高度重视。

实际上,纵观世界各国,我国的这种做法也是走在前面的。在这个计划和行动方案落实当中要强调政府引导,把法规标准和相关知识、能力给广大群众——应知应会”。

2017第十七届北京国际营养健康产业博览会以“健康感动生命——Health for life”为主题、以绿色健康为宗旨,得到了相关权威部门和业界的大力支持。此次博览会预计展会面积达30000平方米,将有来自32个国家和地区的800家健康品牌企业参展,将为生产商与经销商、贸易商及终端客户提供便捷的交流平台,是厂家打开国内外市场,展示推广新产品、交流新技术的品牌盛会!